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シーバス白子のムニエル

Category: OTHER  
シーバスの腹の中から卵や立派な白子が出てきたので、
ネットでレシピを検索し、白子をムニエルにしてもらいました。
(白子+塩胡椒+小麦粉+オリーブオイル+バター+醤油)
以前タラか何かの白子を食べた事がありますが、味の印象は
残ってません。
しかし、これは旨いですね!知りませんでした。
20091110_744149.jpg

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Comments

No title
うんんーーまそーーー!!
No title
クラタさん、うんまかったですわー!!
No title
そっかこうすれば良いんですね!タマゴもシラコもアラと一緒に焚きました。
No title
白子はクリームコロッケの中身みたいな食感ですね。タマゴは煮付けて今晩戴きまーす


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